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ビワマス一夜干し(小)
¥1,300 税込
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【商品特徴】
お刺身でも十分美味しいビワマスを食塩だけで一夜干しにすることにより更に旨味を凝縮しました。
水揚げ量も少なく流通量も少ないので珍しく希少価値の高い逸品といえます。
シンプルに焼くだけは勿論、炊き込みご飯にすれば滋賀県の郷土料理「あめのいおご飯」を作る事もできます。
焼くだけなのでキャンプ飯にも最適です。
【商品詳細】
○内容量 1尾
○賞味期限 配送日を含む30日
○保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存)
○製造者 有限会社ヤマサ水産
○原材料 ビワマス(琵琶湖産)、食塩
○栄養成分表示(100g当り)
エネルギー232kcal、たんぱく質21.6g
脂質15.5g、炭水化物1.5g、食塩相当量0.82g
(推定値)
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